Levesek

Cukkini krémleves friss zöldfűszerekkel

Hozzávalók:

3 db cukkini
5 dl húsalaplé
2 szál újhagyma
2 db burgonya
2,5 dl Milli Perfecto Főzőtejszín 20%
2-3 cl száraz fehérbor
4-5 levél friss zsálya
1 csokor petrezselyem
majoranna
5 dkg Milli Teavaj
só
bors

A vajat habzásig hevítjük, és a feldarabolt cukkinit, valamint a vékonyra szeletelt burgonyákat pirítani kezdjük rajta. Sózzuk, és ízlés szerint borsozzuk. Miután a zöldségek kicsit megpirultak, felöntjük húsalaplével, és 20-25 percig főzzük.

Amikor a cukkini és a burgonya szinte szétfőtt, a levest leturmixoljuk, majd hozzáöntjük a fehérbort és a Milli Perfecto Főzőtejszínt. Beleszórjuk a felaprított zöldfűszereket: az újhagymát, a zsályát, a majorannát és a petrezselymet. Rövid forralás után tálaljuk.

ajánlásával

Jó étvágyat!

Te hogy értékelnéd ezt a receptet? Regisztráció után lépj be és szavazz!

Tetszik a recept? Szeretnél Te is véleményt írni? Regisztráció után lépj be és megteheted.