Főételek

Csirkemell roston sütve, párolt zöldségekkel, tejszínes gorgonzola mártással

Hozzávalók:

80 dkg csirkemellfilé
olívaolaj
1 csomag zöldspárga
1 csomag újrépa
10 dkg angolzeller
1 csomag újhagyma
1 dkg medvehagyma
2 dl Milli Perfecto Főzőtejszín 20%
6 dkg gorgonzola
10 dkg vaj
só
zöldbors

A filét sózzuk, borsozzuk meg, és felhevített olívaolajon mindkét oldalát süssük meg. Amíg a hús sül, a megtisztított zöldségeket vajon pároljuk félpuhára, sózzuk, borsozzuk, majd fedjük le. Az alacsony zsírtartalmú Milli Főzőtejszínt gyorsforralóban forraljuk fel . Közben vagdaljuk fel a medvehagymát, majd a gorgonzolát habverővel keverjük bele a tejszínbe és forraljuk fel. Zárásként adjuk hozzá a medvehagymát, sózzuk, és borsozzuk!

A recept elkészítéséről készült videó megtekintése.

ajánlásával

Jó étvágyat!

Te hogy értékelnéd ezt a receptet? Regisztráció után lépj be és szavazz!

Tetszik a recept? Szeretnél Te is véleményt írni? Regisztráció után lépj be és megteheted.